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楽しぃ~!! でも残念!
三月八日(日)竹原の竹鶴酒造さん、甑倒しでした、
そんな御めでたい日に、行って参りました・・・・・!

私個人、お祝いの席にも関わらず、
竹鶴の皆様とチョウザメ鍋を御一緒に食べたくて・・・・!

お昼過ぎに竹鶴へ、野菜の準備、お出し等の仕込み、チョウザメを薄く切って盛り付け、
奥様が作りかけていた土筆も横取りして、煮浸し、卵とじなどに!

そこへ、豊平の松尾雉園より雉の丸焼き(中にオコワが入ってました)が何と二羽!
こちらは、東京の二毛作様からの差し入れ!
何と豪華な宴の支度でしょう!本気でウキウキします!
雉の丸焼き
取り合えず一羽はほぐして、サラダに・・・・
後ほど、ブルーベリージャムをちょいと付けて食べれば、お酒に合う合う!
雉の丸焼き解し
この他のお料理の写真は、ご覧下さる皆様の感情を悪くする事になりかねないので、
控えさせて頂きます。(実は、写真が無い)

そして、いよいよ蔵人達も食卓にお集まりになり、

社長の挨拶、続いて専務の乾杯で遂に宴が始まりました、
竹鶴社長と杜氏
この写真は、ブログに載せない約束でしたが、
竹鶴社長が石川杜氏、そして、蔵人ひとり一人へのお疲れ様の気持ちのこもったお酌の図です、
こっそり誰にも気付かれないように載せちゃお!

そしてお酒は?流石、造り酒屋さん、お酒は後から、後から出てくる、出てくる!!
竹鶴甑倒しのお酒
始めは軽く11本?  何だかもっと沢山、一升瓶は有ったような・・・・!
あまりにも、美味しくそして楽しかったものだから、
途中から朝までの記憶が全く無い!
何を飲んでどんな感想を持ったか?何と相性が良かったのか?
全く覚えていない!

明くる朝かなり反省しましたが・・・・又きっと繰り返す事でしょう!

そして、恐ろしい事に近頃は、携帯電話?には撮影の機能が付いていまして、
何方が写して下さったのか?  私の携帯にこのような一枚が・・・・
酔っ払い三人衆
村上君にチユーされかけています、私、幸いにも嫌がっています、(良かったぁ)
そして、もう一枚
ヨツパライ三人衆
皆、中々の酔いっぷりで・・・これらの写真を見てほんの少し安心しました、
これらの写真に写っていない、藤原さんが撮影して下さったのかなぁ?
楽しい時間であったのは間違いなさそう!
覚えて無いとは、なんと勿体無い出来事でした。

竹鶴酒造の皆様、こんな私を暖かく迎えて下さり、
旨いお酒や雉までたっぷり頂き、前半だけでも、楽しい思いでを頂き、感謝です。

あぁ~楽しかった!マジで・・・・・!




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2009/03/18(Wed) | 日本酒 | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑
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