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秋までお別れです、
豊平町の舛見さんのとても美味しい蓮根、今回で最後です、
20070513021911.jpg


秋口から年明けくらいまでは、軽くお出しで煮て、山葵を摩り下ろして、刺身風で、寒さが厳しくなってくると、揚げ物に、そして今回の入荷が最後、最後は、うちの、馬笑九さんにこしらえてもらいました、コンニャクと大根とベーコンを使ってスッキリした?煮物が出来上がりました、
20070513023419.jpg


瑞冠の雄町原酒(山廃)の燗にぴったりでしたよ、
舛見さん、畑中さん、
少しだけ幸せを有り難う!
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2007/05/13(Sun) | 美味しい食べ物 | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑
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